Sosta alla corte dei Da Peraga

Offelleria

…sosta all’ombra del castello. Gusta quanto di meglio la sosta può offrire.

Nella cornice del Castello Dei Da Peraga potrete saziare il vostro palato nelle varie taberne aperte nei giorni di festa venerdì dalle 18, mentre sabato e domenica dalle 12 fino a notte fonda. Potrete scegliere tra:

Caupona (l’hosteria del contado) pronta ad offrirvi sfiziosi spuncetti e buon vino rosso.

All’Offelleria troverete ricette di piatti dolci e salati, meglio se assaporati con del buon ipocrassum una bevanda ricostituente, composta da vino e spezie. Lasciatevi guidare dalle nostre offelliere.

Alla Sosta di Corte gusterete il sapore delle marasche in un dolce connubio che saprà tingere di rosso porpora la notte…

La Servitù De Passaggio offre maiale allo spiedo, appena cotto. In questa tradizionale osteria vengono serviti panini di ogni tipo, a base di salse, verdure e luganega, porco o affettati  preparati in loco

Alla Taberna Dei Pazzi ogni ben di Dio viene offerto dai primi piatti a base di gnocchi, bigoli e pasta, secondi alla griglia, contorni di stagione e bere a volontà.

Assapora il piacere di una sosta, assapora il cibo in un’esperienza unica!

Porco allo spiedo

Porco allo spiedoCome da tradizione anche in questa edizione 2013 nella giornata del sabato 1 giugno vi sarà la solenne accensione dello spiedo.

All’alba del dì di festa, s’accenderà il fuoco ardente che con le sue braci per dodici ore consecutive cucinerà lentamente il cibo prediletto di ogni palato.

Appuntamento dunque  alla Servitù de Passaggio dalle ore 19 per gustare lo porco allo spiedo di PeragaMedievale.