A grande richiesta dopo il successo delle precedenti edizioni, alla tredicesima edizione della Festa di Bonaventura Da Peraga, verrà riproposta la Cena-Spettacolo Medievale "Convivio delli Cavalieri".

La cena si svolgerà Venerdì 1 Giugno 2011 alle ore 20:00 presso "La Taberna dei Pazzi" nel Castello dei Da Peraga, luogo dove si svolgerà l'intera manifestazione.

Essa sarà articolata da sei portate culinarie alternate da spettacoli di giocoleria, esibizioni di musici e sbandieratori spettacoli teatrali; animeranno la serata i "Frati et Pellegrini di Montalbano", i "Ballata Bellica" e il "Gruppo di Petracha".

Verrà spiegato come si prendeva parte ad un banchetto dell'epoca, saranno spiegate le ricette e come le si deliziava.

- Il primo servito sarà a base di Frutta fresca di Stagione accompagnata da buon Vino dolce;

- il secondo sarà di due portate: Zuppa di Lenticchie e Spinaci e Miglio Gratinato;

- il terzo servito sarà: Coscia di Maiale arrosto con Salsa Camellina;

- Il quarto sarà: Pollo all'Aneto e Insalseggiata con Capperi;

- il quinto servito sarà a base di Formaggi con Salse e Miele;

- ed infine Torta della Principessa Melusina, accompagnate con vino aromatizzato.

Ovviamente durante l'intera cena sarà servita acqua e vino a volontà.

Menù cena medievale.pdf

Il costo della cena è di € 30,00.
Per partecipare è obbligatorio prenotarsi, lo si può fare esclusivamente chiamando il n° 340/8293278
possibilmente in orario pasti.

Per qualsiasi informazione scriveteci a: info@peragamedievale.org